おきつわせ(3㎏）

SOLD OUT

【商品内容】
・おきつわせ3㎏

【出荷時期】
・11月下旬～1月上旬

【おきつわせについて】
甘さが濃く酸味もしっかりとしたあじわいのうんしゅうみかｎ

・収穫時期：10月下旬～11月上旬
・食べ頃：11月下旬～1月上旬
・選び方：小さくて重みがあるもの。皮に張りがある。
・保存方法：みかんは寝かすことが多い（※甘平は例外）ですが、なるべく早く食べるのがおすすめです！保管する場合は風通しの良い冷暗所


◎「おきつわせ」とは「宮川早生」と「カラタチ」を掛け合わせて作られた品種です。
【宮川早生】
日本で最も栽培・出荷される早生みかん。
【カラタチ】
万葉集にも書かれているくらい歴史があるみかん。しかしカラタチの実は酸っぱくてあまり食べられていない。

⇒二つを掛け合わせることで甘味が凝縮された味に


幼いころから「みかん農家になりたい」という夢をもった末っ子が、大学卒業後すぐに離島へ移住し自らの夢を叶え手掛けたみかん。
多くの人に食べてもらおうと姉弟3人で加工・販売をしています。
島の人に支えられながら日々試行錯誤を行っている末っ子の様子が動画（YouTube）で確認できます。